Fortifikasi pangan oleh WHO adalah menambahkan atau meningkatkan zat gizi tertentu ke dalam bahan pangan untuk meningkatkan kualitas pangan. Biasanya fortifikasi dilakukan untuk menambahkan
In-Depth
Masa Depan Blue Economy Indonesia
Konsep Ekonomi biru (bahasa Inggris: blue economy) adalah rancangan optimalisasi sumber daya air yang bertujuan untuk peningkatan pertumbuhan ekonomi melalui berbagai kegiatan yang inovatif dan kreatif dengan tetap menjamin usaha
Kenali Apa Itu Penyakit Mulut dan Kuku (PMK)
Sejak ditemukan pertama kali di Gresik pada 28 April lalu, wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) yang menjangkit hewan ternak terus meluas di Jawa Timur. Data Kementerian Pertanian
Miskalkulasi Rencana Impor Beras Tahun 2021
Petani Indonesia kembali bergeming, kembali membuka suara dan kembali bertanya-tanya menanggapi kebijakan pemerintah terkait wacana impor beras awal tahun 2021. Kebijakan tersebut hasil rapat
Peran Pokmaswas Dalam Penangkapan Ikan
Siswasmas (Sistem Pengawasan berbasis Masyarakat) adalah sistem pengawasan sumber daya kelautan dan perikanan yang melibatkan peran aktif masyarakat (yang mengakui tradisi atau budaya setempat
Menelisik Budaya Melonjaknya Harga Pangan Saat Ramadhan
Islam setiap tahunnya mempunyai satu bulan yang unik dimana menjadi budaya bagi pemeluknya yaitu bulan suci Ramadhan. Dalam syariat islam bulan ramadhan merupakan bulan
Harga Kedelai Meroket, Apa Penyebabnya?
Harga kedelai khususnya kedelai impor meroket dari harga normal. Bukan hal biasa karena harga kedelai naik secara signifikan dari semula Rp 6000-7000, tiba-tiba melonjak
Metode-Metode Budidaya Rumput Laut
Kekayaan Sumberdaya hayati laut Indonesia merupakan karunia Allah SWT, Berbagai potensi biota laut terkandung di dalamnya di antaranya adalah algae yang lebih dikenal adalah
Pemanfaatan Hutan Lindung Sebagai Kawasan Food Estate
Penggunaan kawasan hutan lindung sebagai lahan food estate kini bukan lagi hanya wacana semata. Hal tersebut kini telah diperkuat dengan dikeluarkannya Peraturan menteri Lingkungan
Penyakit AHPND/EMS Pada Udang Vaname
Sukses adalah harapan setiap orang. Hal ini tentunya menjadi usaha dan doa untuk mencapai impian mereka. Untuk udang vaname sendiri tidak selamanya berjalan lancar.