Fortifikasi pangan oleh WHO adalah menambahkan atau meningkatkan zat gizi tertentu ke dalam bahan pangan untuk meningkatkan kualitas pangan. Biasanya fortifikasi dilakukan untuk menambahkan
Tag: Pangan
Permintaan Jahe Melonjak Selama Pandemi
Pandemi Covid-19 melumpuhkan sebagiam besar sektor ekonomi. Para ekonom global telah memprediksi ekonomi dunia melambat tahun ini. Tak ada negara yang akan mencapai target
Covid-19 Sambut Ramadhan Dengan Lonjakan Harga Bahan Pangan
Penyebaran wabah Covid-19 di Indonesia belum juga teratasi, sampai saat ini 25/04/2020 Badan Nasional Penanggulangan Bencana (BNPB) mencatat 8.607 positif Corona, 1.042 dinyatakan sembuh
Melirik Kondisi Rantai Pasok Pangan Ditengah Pandemi
Situasi yang berubah kian drastis dan begitu cepat, membuat kondisi arus barang dan rantai pasok pangan juga ikut merasakan perubahan yang signifikan. Meskipun pemerintah