Fortifikasi pangan oleh WHO adalah menambahkan atau meningkatkan zat gizi tertentu ke dalam bahan pangan untuk meningkatkan kualitas pangan. Biasanya fortifikasi dilakukan untuk menambahkan
Pertanian
Panen Beras Diprediksi Capai 33 Juta Ton, Kementan Dinilai Berhasil Jaga Keamanan Pangan
Data terbaru Badan Pusat Statistik menunjukkan posisi Kementerian Pertanian (Kementan) yang berhasil menjaga keamanan dan mengendalikan situasi pangan nasional di tengah pandemi Covid-19. Hal
Kementan Genjot Produksi Pala Nasional
Kementerian Pertanian (Kementan) terus berupaya untuk meningkatkan produksi komoditi Pala guna mendorong potensi ekspor ke luar negeri terus bisa ditingkatkan. Melalui Direktorat Jenderal Perkebunan, Kementerian
Fenomena Harga Pangan Jelang Lebaran
Fenomena lonjakan harga pangan selalu naik menjelang hari besar keagamaan nasional (HKBN), terutama hari raya idul fitri merupakan hal yang tidak bisa dengan mudah
Menelisik Budaya Melonjaknya Harga Pangan Saat Ramadhan
Islam setiap tahunnya mempunyai satu bulan yang unik dimana menjadi budaya bagi pemeluknya yaitu bulan suci Ramadhan. Dalam syariat islam bulan ramadhan merupakan bulan
Kelangkaan Pupuk Bersubsidi, Penyakit Yang Belum Tersembuhkan
Paradigma pertanian Indonesia menekankan kearah peningkatan produksi, petani sebagai subjek dari rencana tersebut perlu dukungan untuk mewujudkan ketahanan pangan nasional. Pemerintah dalam hal ini
Mekanisasi Jadi Fokus Kementan 2021
Arah dan kebijakan Kementerian Pertanian (Kementan) tahun 2021 sebagaimana paparan Menteri Pertanian, Syahrul Yasin Limpo dalam Rapat Kerja Nasional (Rakernas) Kementan mengungkapkan upaya dan
Harga Kedelai Meroket, Apa Penyebabnya?
Harga kedelai khususnya kedelai impor meroket dari harga normal. Bukan hal biasa karena harga kedelai naik secara signifikan dari semula Rp 6000-7000, tiba-tiba melonjak
Genjot Produksi Padi Dengan IP 400
Pemerintah melalui Kementerian Pertanian terus menggenjot upaya peningkatan produksi padi untuk dapat memastikan stok beras nasional secara terpadu. Saat ini musim tanam sudah masuk
5 Langkah Kementan Jelang Tahun Baru
Menyambut tahun 2020, beberapa langkah telah disiapkan oleh Kementerian Pertanian dalam proses pengembangan pertanian kedepannya. Salah atau kegiatan kegiatan yang juga menjadi fokus adalah