KKP Gandeng UNIDO Tingkatkan Pasar Produk Perikanan

Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) melanjutkan kerjasama dengan United Nations Industrial Development Organization (UNIDO) melalui Program SMART-Fish 3. Adapun tujuannya adalah meningkatkan kualitas dan pasar produk perikanan Indonesia, khususnya udang dan rumput laut, di pasar internasional. Program ini merupakan kelanjutan dari SMART-Fish 2 yang berlangsung 2019-2023.

Dirjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP) Kementerian Kelautan dan Perikanan KKP, Budi Sulistiyo, menyatakan bahwa produk udang ramah lingkungan dan jenis rumput laut baru seperti Ulva dan Caulerpa menjadi prioritas dalam skala pengembangan produk. 

Hal ini karena permintaan pasar dunia untuk produk berkelanjutan meningkat. Menteri KKP juga menekankan pentingnya diversifikasi produk olahan hasil perikanan dan pasokan bahan baku berstandar untuk produksi berkelanjutan. “Diversifikasi produk dan peningkatan nilai tambah dengan pasokan bahan baku sesuai standar diharapkan dapat mendorong praktik produksi yang berkelanjutan,” ujarnya dalam keterangan tertulis, Jumat (18/8).

Indonesia tentunya sebagai salah satu produsen rumput laut terbesar didunia, mampu memasok kebutuhan industri agar dan karaginan domestik dalam jumlah yang besar. Budi optimistis bahwa Indonesia dapat meningkatkan ekspor produk rumput laut bernilai tambah, bukan hanya ekspor bahan mentah.  Saat ini, KKP telah mendirikan pusat bisnis rumput laut di beberapa wilayah, termasuk Wakatobi dan Maluku Tenggara.

Menteri Kelautan dan Perikanan menambahkan pentingnya panduan Risk Profiling untuk pelaku usaha dalam mengidentifikasi risiko dan mengambil langkah-langkah pencegahan. Sebagai contoh, Unit Pengolah Ikan di Tarakan berhasil mengekspor ke Malaysia.

Kementerian Kelautan dan Perikanan saat ini juga telah menyiapkan 16 Standar Operasional Prosedur (SOP) untuk pengelolaan beberapa produk perikanan. Program SMART-Fish 3, yang didanai oleh pemerintah Swiss, akan berlangsung dari 2023 hingga 2026. Pada periode 2019-2023, SMART-Fish 2 telah memberikan pelatihan dan sertifikasi bagi ribuan pelaku usaha. Sementara itu, Menteri Kelautan dan Perikanan, Sakti Wahyu Trenggono, menyebutkan pentingnya Ekonomi Biru sebagai strategi memaksimalkan potensi kelautan Indonesia untuk kesejahteraan masyarakat.

Related Article  KKP Lepas Ekspor Ikan Labuan Bajo ke Malaysia dan Singapura

Referensi :

Tingkatkan Pasar Produk Perikanan Indonesia di Pasar Global, KKP Gandeng UNIDO